儋州搭起‘车间相亲’桥：采购商拎着订单直探养殖一线

【海南日报全媒体记者 吴心怡】5月22日至24日，“海里到碗里·全程品质溯源”——金雨海洋儋州基地产地溯源交流会在峨蔓镇金雨海洋智慧渔业产业园举行。国内外渠道商、头部品牌代表等60余人被请进养殖车间，现场“相中”黑虎虾、火山鲷等优质水产，直接把订单写在参观路线上。

步入循环水养殖车间，黑虎虾通体锃亮、弹跳有力，石斑鱼线条流畅、色泽诱人，嘉宾们举机拍个不停。产业园依托海南洁净海域与标准化体系，从深远海引水入池，为鱼虾打造“营养级”生长环境，全流程可追溯让“从海里到碗里”不再只是口号。

“车间规模震撼，鱼虾品质一眼可见。”韩国优胜食品有限公司中方总代表金桂玉当场表示，韩国刺身市场容量大，回国就推进火山鲷订单。像金桂玉这样“带着任务来”的采购商不在少数，逛完一圈，不少人把意向单升级成确认单。

活动设置产业创新分享、市场趋势洞见、新品发布、供需研讨、跨境合作五大环节。现场，金雨海洋与蚂蚁商联签署海南产地合作协议，借后者全国9000余家超市渠道，把儋州深海水产直送百姓餐桌，共建产地直供、品质共建、品牌共推的长效体系，助力儋州优质水产品快速覆盖全国市场。